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りんごのジャムとコンポート

 りんごの季節がやってきました。

本命はアップルパイだったけどパイ部分を作る気力がわかないこの頃。

簡単にりんごを楽しめるジャムとコンポートを作りました。

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         紅玉りんごが    →    ジャムとコンポートにヽ(*´v`*)ノ゙   

 ジャムはお砂糖とレモン汁でしんなりするまで煮ました。ヨーグルトに入れたりしてます。色味がかわいいく出来た*^-^*

 コンポートは赤ワインとレモン汁とシナモンパウダーと一緒に20分ぐらい煮て完成!バニラアイスと相性ばっちり。さっぱりとした食後のデザートに。

簡単でおいしいお勧めです。りんごおいしいですよね~。アップルパイ作ろうかな~。

・・・と思うのですが11月~12月急きょレンタルボックススペースを借りることになり作品作りに集中しないといけません。またご報告していきたいと思います。

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暮らし」カテゴリの記事

コメント

ジャムが作りたくなって近くのスーパーを見ましたら紅玉が見つからなくて残念でした。パンにつけて食べたくなりました。
他のところに行ってみようかな。
手作り物は安心して食べれますよね。甘みも抑えられるし。
失敗が無く手作りできそうな物を今後も教えて下さい。

レンタルボックスを借りられたとの事。
どんどん売れるといいですね。

お忙しいのにさすがベリーさんですね。
私はついつい手抜きばかり。
手作りはゆきりんさんの言うとおり、甘味も加減出来るし、
無添加で自然に近い味楽しめますよね~
私も余裕を持って、もっと楽しんで暮らさなければ・・・
と、ちょっと反省です。

 ゆきりんさん
そうなんです。手作りの方が安心です。
テレビで「手をかける作業が多いほど添加物が少なくて済む」と言うのを見て、なるほどな~と思って心がけてます。
自分で味を調節ができるのもいいですよね!

レンタルボックスがんばります!

 mamさん
そうそう。気持ちに余裕がないとなかなか出来ないですよね。
私はコントロールが下手なので去年から生活を改め始めました。
予定が入れば入るだけどうやってこなそうか時間計算したりしてました。でもそれだと体(心)や生活がついていけてないと気が付き、生活を見直し楽しもうとしている最中です。
ここ一年で家にいるのがキライで外出好きが変わってきました。家もいいもんだ~。
ジャム系は簡単だしおいしいからお勧めです!

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