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久しぶりのパン教室

P1000016妹の家にてパン教室。

共通の友達や妹の友達とで習いました。

先生は以前、ご自宅で教えていただいていたY先生。

 

久しぶりにお会い出来て嬉しかったです。

今日は重い材料、道具ご持参でいらっしゃいました。

遠いところからありがとうございます!

パンのメニューは中に季節感たっぷりサツマイモが入ったアフタヌーンブレット。

アーモンドプードルが高騰しているという事でピーナッツパウダーでも代用出来るとの情報のご提供だったのですが、食べ比べたくなったので両方作る事に*^-^*

出来上がりはピーナッツの方が香ばしい香りがして少し塩味が効いてます。

アーモンドの方はまろやかで上品な仕上がり。

表面のぼこぼこしている部分はバターや砂糖などでそぼろ部分。

パンの中にもサツマイモと一緒に挟んであります。

そのポロっとする歯ごたえと生地のふわっと感がいい感じ。

ほかほか出来たてをみんなでほおばるのも手作りの醍醐味です!

最近、また手がぼろぼろなのでこねる作業のお手伝いは出来ませんでしたが気持ちはとてもすっきりリフレッシュ。

Y先生に会うと「料理に力を注がないとなぁ」と毎回気持ちを改めます。

お忙しい中ありがとうございました*^-^*楽しかったです。

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お出かけ」カテゴリの記事

コメント

パン、大好きです!

今度教えてくだされ~♪

 hiro姉さん

パン好きでしたね~*^-^*
私も好きです。

三姉妹とやっても楽しそう♪

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