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ゴマケーキ

オットさんの実家に行く時に

ゴマケーキを焼きました。

 

↓ やっと鍋で作るケーキ成功の巻!

P1060606a 

下が焦げ付いて、上が半生の状態が多かったのですが

仕上がりの10分前に温めたフライパンに5分乗せて

残りの5分はそのフライパンをふた側に乗せたら成功しましたヽ(´▽`)/
 

注意点のもう一つは玉子をしっかり常温にしておくこと♬です。

私がよくやってしまう

冷蔵庫から出しといて、ちょっと早そうだな~・・・は

やっぱり早いデス。

(気をつけよう☆自分!)

 

この方法でお鍋のケーキ

焦げつきでがっくりしていたけど

ようやく光が見えました~!!

 

ゴマと鍋に塗っておいたバターの風味がふんわり感じて

落ち着く、懐かしい感じの味わいで

オット実家にも好評でした♬

 

 

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