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ハニーカステラ

ここのトコロ、カステラ作りにご執心ちう(→ლ←)

お鍋で作るので丸いカステラになるんだけど

端をカットしたら見た目からもザ・カステラ!になります♬

 

持ち運ぶのにタッパに入れたらぴったりサイズ。

測ったようにぴったりで思わずパチリ!!

P1060875a 

また違う日

個々にお渡しするので袋詰めの途中♪

 

P1060868a

玉子の力でここまで生地が立ち上がります。

卵白を泡立てて、シフォンと作り方が同じ感覚なんだけど

ちゃんとカステラになるんです(*´◡`*) おもしろい・・・!

 

今日のおうちレッスンでもカステラを準備させて頂きました。

上の写真の時より小さい鍋だったせいか

火が入りすぎてちょっぴり固めでしたので

また挑戦させて頂きますわょ(*^-^)

 

今月のキッズ教室も焼いてお持ちします!

ご試食よろしくお願い致します~。

(予告しといて、失敗したらすみませんsweat01

 

 

隠し味にしょう油を少々いれると風味が増すのもおもしろい!

泡立てるのおもしろい! ←混ぜてるだけなんだけどね。

なんか楽しいですょね~(*´◡`*) 

 

ここまで生地が立ち上がるなら

お鍋でシフォンも出来るのでは??

カステラ作りが落ち着いたら挑戦したいです٩(๑'ꇴ'๑)۶

 

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ありがとうございます♬ ♬

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